Диметиловый желтый

Молекулярная формула: C₁₄H₁₅N₃

Молекулярная масса: 225.29 г/моль

Физические свойства

Агрегатное состояние: Твердое

Внешний вид: Порошок желтого или оранжевого цвета

Запах: Без запаха

Температура плавления: ~111–115 °C

Плотность: 1.16 г/см³

Растворимость в воде: Практически нерастворим

Температура хранения: Рекомендуется хранить при комнатной температуре в сухом месте

Диметиловый желтый (метиловый желтый) — это органическое соединение, относящееся к группе азокрасителей. Его химическая структура включает азогруппу (-N=N-) и ароматические кольца, что придаёт веществу характерный желтый цвет. Этот краситель используется как индикатор pH благодаря своим цветовым изменениям в зависимости от кислотности среды. Его основные свойства делают его незаменимым в аналитической химии, исследованиях и различных промышленных процессах.

Аналитическая химия и индикаторы

Диметиловый желтый применяется как индикатор кислотности в химических анализах. Он демонстрирует резкое изменение цвета при определённом уровне pH, переходя из желтого в красный оттенок. Это делает его полезным в титриметрических анализах, особенно в кислотно-основных титрованиях, где требуется точное определение конца реакции.

Исследования и лабораторные процессы

В лабораторной практике диметиловый желтый используется для контроля кислотно-щелочного баланса в растворах. Его свойства позволяют получать точные и воспроизводимые результаты. Он активно применяется в химических исследованиях, где важен контроль параметров среды.

Производство красителей и текстильная промышленность

В производстве синтетических красителей диметиловый желтый может быть использован как промежуточное соединение для получения сложных азокрасителей. В текстильной промышленности его применяют для создания окрашивающих составов, которые обеспечивают насыщенные и стойкие цвета.

Образовательные и демонстрационные цели

В образовательной среде диметиловый желтый используется для демонстрации принципов работы индикаторов и химических реакций. Его яркий цвет и наглядные переходы делают его популярным выбором для лабораторных экспериментов в школах, колледжах и университетах.

Химический синтез

В органическом синтезе диметиловый желтый используется в качестве модельного соединения для изучения свойств азогруппы. Он может служить основой для модификации молекул и разработки новых соединений с улучшенными характеристиками, таких как устойчивость к свету и температуре.

Применение в пищевой и косметической химии

Хотя диметиловый желтый не используется напрямую в пищевых продуктах, его свойства как азокрасителя могут быть полезны при разработке окрашивающих веществ для технических или декоративных целей. В косметической химии он иногда используется для окрашивания непищевых продуктов.

Спектр ¹H ЯМР диметилового желтого:

Спектр ¹³С ЯМР диметилового желтого:

Спектр ИК диметилового желтого:

Масс-спектр диметилового желтого:

Альтернативные названия:

• Aniline, N,N-dimethyl-p-phenylazo- (1CI)
• Benzenamine, N,N-dimethyl-4-(phenylazo)- (9CI)
• Butter yellow (6CI,7CI)
• C.I. Solvent Yellow 2 (8CI)
• N,N-Dimethyl-4-(2-phenyldiazenyl)benzenamine

• (4-Dimethylaminophenyl)phenyldiazene
• (p-Dimethylaminophenyl)phenyldiazene
• 4-(Dimethylamino)azobenzene
• 4-(N,N-Dimethylamino)azobenzene
• 4-(Phenylazo)-N,N-dimethylaniline
• Brilliant Fast Oil Yellow
• Brilliant Fast Spirit Yellow
• Brilliant Oil Yellow
• C.I. 11020
• Cerasine Yellow GG
• DAB
• DAB (carcinogen)
• DMAB
• Dimethyl Yellow
• Dimethyl Yellow DMY
• Enial Yellow 2G
• Fast Oil Yellow B
• Fat Yellow
• Fat Yellow A
• Fat Yellow AD OO
• Fat Yellow ES
• Fat Yellow ES Extra
• Fat Yellow R
• Fat Yellow extra conc
• Grasal Brilliant Yellow
• Iketon Yellow Extra
• Methyl yellow
• N,N-Dimethyl-4-(phenylazo)aniline
• N,N-Dimethyl-p-(phenylazo)aniline
• NSC 6236
• Oil Yellow 20
• Oil Yellow 2625
• Oil Yellow 2G
• Oil Yellow BB
• Oil Yellow D
• Oil Yellow FN
• Oil Yellow G
• Oil Yellow GG
• Oil Yellow GR
• Oil Yellow II
• Oil Yellow N
• Oil Yellow PEL
• Oil Yellow S
• Oleal Yellow 2G
• Organol Yellow ADM
• Orient Oil Yellow GG
• Petrol Yellow WT
• Resinol Yellow GR
• Silotras Yellow T 2G
• Solvent Yellow 2
• Somalia Yellow A
• Stear Yellow JB
• Sudan Yellow GG
• Sudan Yellow GGA
• Toyo Oil Yellow G
• Waxoline Yellow ADS
• Yellow G Soluble in Grease
• p-(Dimethylamino)azobenzene