Желатин
Предзаказ

Желатин

Добавить в сравнение
Купить в 1 клик

CAS: 9000-70-8

Английское название: Gelatin, Gelatine

Синонимы: пищевая добавка E441, гидролизованный коллаген, животный клей

Наш интернет-магазин работает по России.

По Москве:
1. Курьерская доставка по Москве сервисом СДЭК/Яндекс — от 800 руб, в зависимости от адреса доставки.
2. Для опасных веществ предусмотрена доставка до двери от представителей нашей компании.

По России:

Курьерской службой (СДЭК, Деловые линии и и т.д.), стоимость доставки от 650 рублей, в зависимости от класса и специфики реактива, адреса, веса посылки

Описание
Описание

Желатин — природная смесь полипептидов и белков, получаемая путем частичного гидролиза коллагена, представляющая собой светло-жёлтые или желтовато-коричневые гранулы, порошок или полупрозрачные пластинки. Вещество активно набухает в холодной воде, поглощая влагу, а при нагревании легко растворяется, образуя коллоидный раствор, который при охлаждении переходит в прочный упругий гель; практически нерастворимо в спирте и других органических растворителях. В сухом виде реактив химически стабилен, однако его водные растворы подвержены быстрому микробиологическому разложению и требуют добавления консервантов или хранения в холодильнике. В промышленности, лабораторной и биомедицинской практике широко востребован в качестве биосовместимого гелеобразователя, стабилизатора эмульсий и защитного коллоида.

 

Физико-химические свойства

Внешний вид: светло-жёлтые или желтовато-коричневые гранулы, порошок или пластинки

Растворимость в воде: Набухает в холодной воде, растворяется при нагревании с образованием геля при охлаждении

 

Применение

Фармацевтика и биомедицина

Выступает основным структурным материалом при производстве твердых и мягких капсул для лекарственных препаратов, обеспечивая защиту действующего вещества и его контролируемое высвобождение в желудочно-кишечном тракте. В клинической медицине применяется для создания гемостатических (кровоостанавливающих) губок и в качестве основы для некоторых плазмозамещающих растворов.

Пищевая промышленность

Широко используется в качестве эффективного гелеобразователя, загустителя и стабилизатора (зарегистрирован как пищевая добавка E441) при производстве кондитерских изделий (мармелад, пастила), мясных и рыбных студней, а также молочной продукции.

Лабораторная практика и микробиология

Служит базовым компонентом специализированных питательных сред, применяемых для культивирования бактерий и определения их протеолитической активности (способности разжижать желатин). В коллоидной химии используется как защитный коллоид, эффективно препятствующий коагуляции гидрофобных золей.

Фотографическая промышленность и материаловедение

Традиционно применяется в качестве связующей матрицы для светочувствительных галогенидов серебра при производстве классических фото- и кинопленок, обеспечивая равномерное распределение кристаллов. Также входит в рецептуры специализированных клеев (столярный клей, проклейка бумаги) и связующих составов для абразивов.

Важная информация:
Все вещества, представленные на сайте  - химические реактивы. 

Ни один из реактивов не предназначен для наружного/внутреннего употребления и не является БАД или лекарственным/фармацевтическим/пищевым средством. Продукция не допускается для применения в медицинских или клинико-диагностических целях
Работать с реактивами можно только людям с специализированным образованием и с использованием средств индивидуальной защиты.
Работать можно только в оборудованном помещении, соблюдая технику безопасности.
Не допускать попадания на кожу и слизистые.
Хранить, соблюдая технику безопасности, в герметичных ёмкостях и в недоступном от детей и животных месте.

На сайте вы можете встретить 4 категории наличия товаров, ниже представлена информация по срокам отправки товара в зависимости от категории наличия:

1. "В наличии на оперативном складе" - отправка в течение 1 недели;
2. "В наличии на дальнем складе" - отправка в течение 2-3 недель;
3. "Синтез под заказ" - отправка в течение срока от 1 месяца;
4. "На складе в Индии" - поставка в течение 40 рабочих дней.

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину
Заказ в один клик

Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.