Предзаказ

сорбиновая кислота

Добавить в сравнение

Купить в 1 клик

Синонимы: молочная старая, α-транс-γ-транс-сорбиновая кислота, (E,E)-1,3-пентадиен-1-карбоновая кислота, 2,4-гексадиеновая кислота, 2E,4E-гексадиеновая кислота, транс,транс-2 ,4-гексадиеновая кислота

Английское название: Sorbic acid, α-trans-γ-trans-Sorbic acid, (E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid, 2,4-Hexadienoic acid, 2E,4E-Hexadienoic acid, trans,trans-2,4-Hexadienoic acid, C6:2n-2,4, NSC 35405, NSC 49103, NSC 50268

CAS: 110-44-1

Описание

Характеристики

Описание

Используется:

Сорбиновая кислота используется в качестве пищевого консерванта и обладает антимикробным свойством.
Сорбиновая кислота использовалась в качестве противомикробного компонента искусственной диеты для червей.

Молекулярная формула: C₆H₈O₂

Плотность: 1,2 г/мл

Характеристики

Класс органического соединения

Карбоновые кислоты